Nestlé confiesa que la mayoría de sus alimentos no son saludables y pone en aprietos al resto de las alimenticias en la Argentina

Jun 02, 2021 La Quinta Pata Recomendada Comentarios desactivados en Nestlé confiesa que la mayoría de sus alimentos no son saludables y pone en aprietos al resto de las alimenticias en la Argentina

Por Luisa Quevedo

La alimentaria más grande del mundo hizo una revelación con datos en la mano, y debilita las posiciones de las empresas alimenticias en Argentina, justo cuando se discute la ley de etiquetado frontal.

Nestlé, la compañía alimentaria más grande del mundo, reconoció en un documento interno que más del 60% de los productos que vende no son saludables.

Según el diario El País de España, la compañía suiza que comercializa desde chocolates y golosinas a cereales para el desayuno y helados, admitió que sus productos no cumplen con los criterios necesarios para ser saludables y que algunas de las categorías de bebidas y alimentos que produce «nunca serán saludables por mucho que se renueven».

El análisis evalúa que el 63% de los alimentos de la compañía alimenticia, ahora definida como «alimenticia» no alcanzan el nivel saludable, como tampoco lo hacen el 96% de las bebidas -sin contar el café- y el 99% de los productos de confitería y helados. Mientras, el 82% de las aguas y el 60% de los lácteos llegan a dicho nivel. «Hemos hecho mejoras importantes en nuestros productos, pero nuestra cartera todavía tiene carencias respecto a las definiciones de salud en un panorama donde la presión regulatoria y las demandas de los consumidores no dejan de crecer», explica el documento, según el diario financiero

Una disputa en medio de la ley de etiquetado frontal

El Gobierno argentino quiere darle media sanción de diputados a la ley de etiquetado frontal. Ese tipo de leyes existe en los principales países del mundo, donde se advierte al consumidor, claramente, cuando un alimento es alto en azúcar y calorías.

En ese sentido, jugos, bebidas de diverso tipo y muchas otras opciones que se presentan como «saludables», son en rigor azúcar puro, aunque las empresas lo nieguen sitemáticamente.

Es un conflicto grande que enfrenta el Gobierno, porque la norma afecta a varias de las principales empresas del país. Desde los Blaquier, hasta Pagani de Arcor, Urquía de Aceitera General Deheza -el jarabe de maíz se usa como endulzante- y por supuesto Pérez Companc de Molinos.

Como sostiene LPO, este «verdadero cartel», ya viene golpeado por las normas antigolosinas en lugares como Córdoba, donde Arcor no logró frenar la ley antigolosinas.

Norma antigolosinas

como señaló, LPO, fue la capital de Córdoba precisamente, la que sancionó una ordenanza prohibiendo la exhibición de golosinas en el sector de pago de grandes superficies y cadenas farmacéuticas, a pesar de que el lobby «alimenticio» usó todo su poder de fuego para frenarlo.

La Cámara de Industriales de Productos Alimenticios, que incluye a Arcor, Georgalos, Pepsico, Kelloggs y Unilever, entre otras marcas, advirtió en una de las misivas que «el proyecto de ordenanza carece de razonabilidad y proporcionalidad (…), razón por la cual solicitamos descartarlo, toda vez que el mismo es contrario a la Constitución Nacional».

En ese sentido, los industriales señalaron que «de aprobarse (con finalmente ocurrió), acarreará un sinnúmero de reclamos judiciales cuestionando la validez constitucional, teniendo como consecuencia directa un significativo dispendio jurisdiccional y eventualmente un perjuicio para la Ciudad de Córdoba».

E lobby no prosperó, sino que las ciudades de Río Cuarto, San Francisco, Alta Gracia y Jesús María, avanzan con normas similares.