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Ene 30, 2011 La Quinta Pata Mendoza Comentarios desactivados en Carnívoros
Uno de los susodichos se denomina «Carne para Todos» y durante los meses del hasta aquí benévolo verano, ya se paseó por buena parte del gran Mendoza y, a partir de hoy, recorrerá los paisajes del este de nuestra provincia. Digno es valorar que la distribución de la mercadería se ha producido sin incidentes ni deficiencias de organización contrariando a vecinos paquetes y medios sensacionalistas que esperaban con ansia y regocijo el seguro caos del negrerío por un trozo de tortuguita. “Nunca menos que un enjambre de morochos arruinándoles la foto a los que no vuelven más” versa la letra de la canción furor del momento, escrita tras cumplirse un trimestre sin el más grande.
Volvamos a la carne, en honor a la “Coca” Sarli. El programa consiste básicamente en venderla a precios populares evitando los intermediarios, sindicados, también en este caso, como los causantes de la disparada de los precios. A pesar del éxito de la medida, es indispensable que transforme su carácter eventual en permanente. En pocos días se volaron 60.000 kilos del plato fundamental de la dieta argentina, beneficiando a unas 12.000 familias que seguramente pudieron disfrutar del glorioso asadito dominguero a pesar de los deseos del energúmeno de Ángeli.
Ideológicamente se suma a la política oficial de incluir a los sectores más postergados. Fútbol (por fin está por empezar, para disfrute del caballero y rezongo de la dama), cine, carne, pescado, frutas y verduras, medios, asignación, jubilaciones, justicia, son ahora categorías pensadas en términos de totalidad y sería muy importante profundizar el criterio y asegurar el acceso a los sectores sociales a los que al Estado le cuesta más llegar.
Sin ir más lejos, solidariamente solicitamos a la comuna de San Rafael, pionera en abaratar la carne, acercarla hasta el municipio de Malargüe, donde reside un pato cura con cara de pederasta (como la mayoría de la especie) a quien por su histeria e histrionismo desplegados (no hace falta ser Freud para colegirlo) le está haciendo falta un buen pedazo.
Río de palabras 39, 27 – 01 – 11
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